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小白菜汤怎么做

时间:2020-02-21    点击: 次    来源:不详    作者:佚名 - 小 + 大

小白菜非常的新鲜可口,营养价值也是非常不错的,非常适合食欲不良的人来吃,有很好的提高食欲的作用,小白菜的做法也比较多,比如说可以做成小白菜汤,所需要的食材非常的少,做好的小白菜汤有着清新之气,所以说在做的时候一定要清淡一些,下面我们就来看一下小白菜汤怎么做。

 小白菜汤怎么做

小白菜汤怎么做

材料

土豆1个,小白菜200克,盐适量,鸡精适量

做法

1、将土豆去皮,切成2厘米的长条,放入冷水中浸泡(主要防止土豆变黑);

2、将小白菜洗净切成3厘米长的段;

3、锅中放入300ml水,烧开后,放入土豆条,将土豆煮至软烂;

4、放入小白菜,烧开,放入盐和鸡精调味即可。

 小白菜汤怎么做

做法二

材料

在鸡下水中,鸡胗(即鸡胃、鸡肫)和鸡肝是两样主要食材。通常一碟辣椒炒鸡杂上桌,最先被干掉的肯定是鸡胗,而鸡肝因有股特殊风味,爱吃者自然喜欢,不爱者嗤之以鼻。鸡胗和鸡肝营养很丰富,尤其对处于生长发育阶段的青少年儿童或孕产妇来说,十分有益。除了炒,将它俩用来煮汤也很不错。2-3人份鸡肝:2个鸡胗:2个小白菜:250克罐装高汤:2碗葱:半条姜:3片水:2碗调味料:油:2汤匙 米酒:1汤匙 盐:适量

做法

1. 除去鸡胗、鸡肝上的油脂,洗净,切片,下少许盐拌匀;

2. 小白菜洗净择好;葱切成葱花;

3. 热锅,放两汤匙油,待油六、七成热时放入鸡胗、鸡肝和姜片,爆炒至变色;

4. 倒入高汤和水,煮开,下小白菜、米酒和盐,待熟撒上葱花即可食用。

 小白菜汤怎么做

功效:

补肝益肾,健脾和胃,通肠利尿,促进吸收。

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