时间:2020-02-16 点击: 次 来源:不详 作者:佚名 - 小 + 大
生活条件越来越好,大家都不愿意吃清水白面,不过有的时候煮面条就是为了方便,不想再特意花费时间炒菜。我们就可以在下面条的时候加一点辅料、配菜,这样煮出来的面条好吃又能够省去炒菜的时间,像添加鸡蛋、西红柿等等。本文介绍了几种面条里可以添加的配菜,喜欢煮面条的人可以参考一下。 鸡蛋煮面条 所需食材繁体主料:面条1块鸡蛋3个辅料:油适量盐适量葱花适量 操作步骤反馈 1.准备好一块面条和三个鸡蛋。 葱适量 2.起油锅,把鸡蛋打进去。 3.往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。 4.等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。 5.煎好的鸡蛋,放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。 6.把所有煎好的鸡蛋都倒进去。 7.把面条放进去。 8.煮一分钟,用筷子把面条挑散开来。 9.等所有面条都散开,洒上点盐花和葱花,即可上盘。 辣白菜煮面 主料:面饼2块辅料:韩国辣酱1勺辣白菜少许 操作步骤反馈 1.金锅洗干净,加入少许芝麻油烧热 2.加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味) 3.加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味 4.加入面饼煮熟即可享用 鸡汤煮面 主料:鸡汤500g块面60g白菜100g辅料:盐适量香葱适量胡萝卜适量 操作步骤反馈 1.白菜心,香葱,胡萝卜洗净备用 2.鸡汤倒入锅中加入适量的水煮 3.利用煮汤的时间,将配菜切好 4.水开后放入胡萝卜丝儿 5.倒入白菜 6.煮至白菜断生 7.放入块面,煮至块面熟,调味即可 8.装碗 |
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