包菜炒面的家常做法

读初中、高中的孩子应该很有体会，吃腻了学校的食堂就总想着到外面吃饭，但是每个月的生活费有限，又只能吃一些炒饭、炒面、粉丝一类的，长时间下来会发现有的饭店炒的菜和饭都特别的好吃，很多孩子回家也会经常念叨。家长们可以学一些简单的炒面做法，时不时改变一下家里的口味，来学一学包菜炒面的做法吧。

圆白菜炒面

材料圆白菜 3-4枚

鸡腿菇 1个

猪肉片 3枚

熟面条 3袋

特制调味料 3包做法1、熟面条用微波炉或蒸锅，预热一下。

2、圆白菜切成3cm见方的块，肉切成细丝，鸡腿菇切成薄片。

3、锅中放入少量的色拉油，把肉炒一下，放一点酱油，再放入鸡腿菇和圆白菜，炒透。

4、把熟面条放入，少放一点水，一起炒一下，最后放入特制调味料。

包菜炒面

食材用料

面条 3斤包菜 半个相克食物

盐 适量油 适量

酱油 适量

包菜炒面的做法

1.将包菜切好备用

2.包菜下锅炒熟加入盐调味。

3.放入面条与菜翻炒，加酱油调味。

4.出锅完成。

手撕圆白菜

材料圆白菜一个300克，花椒5克，辣椒干5个，醋1茶匙(5ml)，生抽1茶匙(5ml)，白糖1茶匙(5克)

做法

1.准备材料，锅中放水和少量的油，以及盐烧开后，倒入圆白菜焯熟

2.将焯熟的圆白菜取出后，放入冷水中投凉

3.准备醋，生抽，白糖的调味汁，以及水淀粉

4.锅中放入少许油，倒入花椒

5.小火炸香后，取出花椒粒

6.锅中倒入辣椒干，炸香后

7.倒入圆白菜

8.倒入调味汁

9.倒入水淀粉勾芡即可