雪蛤膏的价格

雪蛤学名东北林蛙，是生活在中国东北的特殊的蛙种，因为其在冰天雪地的环境下冬眠长达5个月之久，又称雪蛤。不过大家知道雪蛤膏需要多少钱吗？下面妈妈网百科就来为大家介绍雪蛤膏的价格。

雪蛤膏又名雪蛤油，是东北新三宝之一，属中药材，也属初级农产品。

因为其各个地区的提取工艺和质量不同，所以价格也不一样。

一般根据其加工工艺、干度、纯净度、完整度、蛙的质量、存储的条件、人工投入等会生产出不一样的品质。所以价格一般在10到30元左右一克不等。

大家知道雪蛤膏怎么吃吗？雪蛤膏最重要是以文火（即低於摄氏80度）隔水炖，以保存其营养成分，雪蛤膏的功效极多，适量食用对人体非常的有帮助，下面妈妈网百科就来为大家介绍雪蛤膏怎么吃。

冰糖荸荠雪蛤羹

原料：荸荠100克、雪蛤膏10克、姜片2片、冰糖20克。

做法：

1、把荸荠洗净、去皮、切碎，雪蛤膏用温水发透、发胀，洗净；冰糖打碎，待用。

2、把发好的雪蛤膏放入炖盅内，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分钟，除去臊味，沥干水份。

3、把荸荠、雪蛤膏同放炖盅内，加清水200毫升，放入冰糖，文火煎煮60分钟即成。

功效：补虚损，利湿热，解热毒。

椰青黑豆炖雪蛤膏

原料：嫩椰1个、黑豆20克、莲子20克、雪蛤膏10克、红枣3粒、姜2片、糖适量。

做法：

1、用将雪蛤膏在清水浸5小时，洗干净；将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。

2、黑豆和莲子洗干净，红枣去核洗干净。

3、把嫩椰水煲滚，放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。

4、把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖，隔水以猛火炖2小时即成。

雪蛤膏作为一种补品，很多人听说过甚至用过，不过大家知道雪蛤膏的具体功效是哪些吗？下面妈妈网百科就来告诉大家雪蛤膏的功效有哪些吧！

雪蛤富含优质蛋白质，含量高达 51.1%-54.6%、脂肪4% 、矿物质4.7% ，并含有人体所需的 18 种氨基酸、蛙醇（胆醇）、不饱和脂肪酸（亚油酸、亚麻酸等）、核酸、磷脂化合物、多种维生素(A、B、C、D、E等) 和钾、钙、铁、磷、镁、锰、硒等13种微量元素。可以满足人们的日常所需，临床上发现，雪蛤还具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老、抗炎症、增强体抗力、增强细胞活性等作用。雪蛤对于女性卵巢的保养修复效果显著，可以治疗子宫内膜薄、卵巢早衰、更年期综合征、多囊卵巢综合征等。还可以治疗化学性肝损伤，高脂血、痨嗽咳血等病症。

在《中国药典》2015年版255-256页，哈蟆油，性平味甘，功效：补肾益精，养阴润肺。用于病后体弱，神 疲 乏 力 ，心悸失眠，盗 汗 ，痨嗽咳血。

雪蛤膏的功效良多大家都知道，现如今许多人们都开始食用起雪蛤膏来，不过大家知道雪蛤膏如何挑选吗？市面上的雪蛤膏简直是琳琅满目，大家容易看花了眼，下面妈妈网百科就来告诉大家雪蛤膏如何挑选吧！

雪蛤膏为蛙科动物“中国林蛙”之卵巢及输卵管外部的一种半固体物质，中国林蛙生长于东北地区一带，雪蛤膏含丰富的蛋白质，维生素A、B、C及多种天然激素等，脂肪仅在8％。

市面上出售的除有大小之分外，更有干剥及湿剥之分。干剥是将整雪蛤完全晒干后，再取出里面的雪蛤膏；而湿剥，则是在捉到后即时取下雪蛤膏。而干剥货无论发头或口感都较湿剥货优胜。

雪蛤膏以块大，肥厚，黄白色，有光泽，不带皮膜，无血筋及卵子者为佳，东北地区出产的雪蛤膏，浸透水时可膨胀10至15倍。

另外，真雪蛤膏形状为相互重叠的厚块，色泽较光亮，质脆易碎，发大后晶莹通透。假雪蛤膏多呈扭曲之管状色泽较暗，水浸透后只膨胀4至5倍，发大后呈黄白色，不通透。

雪蛤膏的浸发方法：

用清水浸发4至5小时（依大小而定），拣去雪蛤膏的杂质，然后加姜或陈皮出水约10分钟备用。

许多女性朋友都爱食用雪蛤膏，目的是为了美容养颜，更有甚者是为了丰胸塑体，不过大家知道雪蛤膏能丰胸吗？下面妈妈网百科就来告诉大家雪蛤膏能丰胸吗，大家弄清楚后就可以根据自身情况适量进食雪蛤膏了。

很多人誉雪蛤膏为平价燕窝，原因为两者都具润肺养颜，治疗阴虚咳嗽的作用，不过雪蛤膏还有丰胸的作用，下面为大家介绍一款冰糖木瓜炖雪蛤的丰胸食谱。

冰糖木瓜炖雪蛤

材料：雪蛤膏10克、冰糖250克、木瓜一个约500克、冰糖50克、清水适量。

做法：

1、将雪蛤膏盛在大碗里，先用70℃温水浸泡2个小时后换水，连续2次。

2、再漂洗拣去残余杂质，捞干放进碗中，加入冰糖、清水20克，放进蒸笼约炊60分钟，取出滤干待用。

3、木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，去掉瓜籽放入炖盅内。

4、把炒鼎放清水将冰糖煮滚至全部溶化，舀去掉汤面浮沫，然后把已蒸好雪蛤膏煲放入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖两小时即可。

功效：丰胸塑体，润肤养颜，清甜醇滑，瓜味郁香。