胡萝卜是个宝 宝宝辅食可少不了它

现实中有很多接受不了胡萝卜的味道，但胡萝卜可是一种很有营养的食物哦。特别对于宝宝来说，胡萝卜是一种很不错的辅食之一。今天小编就和大家说说，到底胡萝卜对宝宝有多大影响。

胡萝卜对宝宝的生长非常有益

我国古代中医认为胡萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效，有“大众人参”的美誉。近代的医学研究也发现，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体内会转变为维生素A，可以促进婴幼儿的生长发育尤其是视觉发育方面的功能。

除此之外，胡萝卜还含有膳食纤维、维生素C及B2等人体需要的营养素，有辅助人体内的激素调节，增加肠胃蠕动以辅助消化，防治高血压等正面作用。除非宝宝有过敏反应，否则胡萝卜是很适合给宝宝充当辅食的。

胡萝卜怎么做比较好

有些家长认为胡萝卜炒着吃味道更好，也更容易被吸收。其实并不尽然，在炒胡萝卜时过程中有可能会破坏一些胡萝卜素和维生素，导致其营养价值下降。而且宝宝容易上火，不适合吃煎炒和油炸类的食物。所以给宝宝做的辅食中最好还是以蒸煮为主。比如拿来炖汤、煮粥等，都是很不错的胡萝卜做法。

刚加辅食的宝宝怎么吃胡萝卜

对于刚添加辅食的宝宝来说，如果初次胡萝卜时，最好是蒸熟后做成泥。大一点的孩子可以直接吃煮的或蒸的小块。再大一点可以当饺子或包子馅，反正吃法花样很多，还能保证营养，和乐而不为之呢。