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凉拌苦瓜可以减肥吗

时间:2021-08-26    点击: 次    来源:不详    作者:佚名 - 小 + 大

有许多蔬菜类的凉拌菜能起到很好的瘦身效果。比如说凉拌苦瓜。现代研究告诉我们,苦瓜有清热泻火、消毒利尿、杀菌清热的功能。由于含有皂甙,常吃苦瓜,不可以刺激人体胰岛素的释放,因而具有降血糖的作用。可见,人在夏季时多吃些苦瓜,是有不少好处的,不过苦瓜本身性寒,所以畏寒怕冷的人就不要多吃了。

凉拌苦瓜可以减肥吗

一、凉拌苦瓜可以减肥吗

1、苦瓜里含有很多的营养素,尤其是可以帮助减少体内的脂肪含量并且抑制其生成。同时,苦瓜具有强大的排毒功效,可以有效的加强身体的代谢能力。

2、苦瓜的热量非常低,含有丰富的纤维素和水分,每100克的苦瓜只有18卡热量,比减肥最受欢迎的番茄还少了7卡,只比小黄瓜多了3卡,但却更有饱足感。

3、苦瓜可以降低体内的血脂和胆固醇,利尿降火,有效的消除身体的水肿,帮助身材恢复紧致。另外,经常吃苦瓜也能改变肥胖体质,减少发胖的几率。

凉拌苦瓜可以减肥吗

4、苦瓜含有极具生物活性的高能清脂素,这种物质只作用于人体吸收脂肪的小肠,通过改变肠细胞孔网来阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收,但不影响维生素、矿物质的吸收。

二、苦瓜减肥怎么吃最好

1.苦瓜苹果汁

【材料】苦瓜一条,碳酸苹果汁一瓶。

【做法】①把苦瓜削成薄片状,放到一个大容器里(削苦瓜一定要薄,这样苦瓜才不会苦)。②接下来,把碳酸苹果汁一口气倒进容器里,一定要快。③用最快的速度给容器包上保鲜膜,不能让饮料的气跑光。④将饮料放入冰箱里冰镇,随时喝随时拿。

【原理】苹果所含的独特果酸是加快脂肪燃烧的重要营养物质,常吃苦瓜能减少脂肪摄入。

2.梅汁苦瓜

凉拌苦瓜可以减肥吗

【材料】苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁。

【做法】①将苦瓜切半、去囊。放入水中煮后,再将苦瓜切成长片状。②香菜切碎末、姜切丝。③将姜丝、苦瓜片、香菜末、梅子放入碗中,淋上梅汁后均匀搅拌,并置入冰箱腌2小时。④从冰箱取出,倒入盘中再次搅拌后即可食用。

【原理】苦瓜是能减少脂肪摄入的一种健康减肥食品,而梅汁的酸性又能帮助促进肠胃蠕动。

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