这6类食物要少吃，肝脏解毒负担太重

　　大多数在人体内产生的毒素或体外来的毒素（有毒物质）都是在肝脏经过肝细胞解毒处理，使其毒性减弱或消失，然后排出体外，使毒素不会产生对人体不利的影响。

　　诸如药物，是体外常见的有毒物质之一，若使用不当，也会对肝脏造成损害。除了药物伤肝，在我们的日常饮食中，有很多食物也会对肝造成伤害，不可不引起注意。比如以下6类食物：

　　1、松花蛋

　　松花蛋在腌制的过程中，为了使蛋白质凝固，一般都会采取在浸渍液中添加铅或铜等重金属的做法。这些重金属必然会渗透到蛋中，经常食用松花蛋，会造成铅、铜在人体内积存，从而加重肝脏负担，甚至会造成肝中毒。

　　2、腌制食品

　　新鲜食物即便放冰箱也不能永久保存，于是人们通过腌制的方法保存食物，但为了口味和保存需要，会添加大量的添加剂。

　　若是经常摄入，无疑是加重了肝脏的解毒负担。 如果患有肝病，再食用腌制食品，则是“火上加油”,会给本来就已经虚弱的肝功能添加压力，造成转氨酶和胆红素升高，进而加速病情恶化。

　　3、方便面

　　方便面营养成分极低，且大量食品添加剂。虽然经测定，这些食品添加剂的含量属于安全范围，但长期大量食用，摄入的添加剂越来越多，肝脏需要分解和转化的物质也随之增多，无形中增加了肝脏的负担。

　　方便面中含大量反式脂肋，热量极高，吃多了很容易造成肥胖，进而引起脂肋肝。