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预防为主洁净百姓“菜篮子”

时间:2020-03-05    点击: 次    来源:不详    作者:佚名 - 小 + 大

  宁可一日无肉,不可一餐无菜,蔬菜的安全生产备受人们关注。由湖南省植物保护研究所牵头完成的“南方蔬菜生产清洁化关键技术研究与应用”项目,近日获得国家科技进步二等奖。刚从北京领奖归来的项目主持人刘勇介绍,该项成果是我国蔬菜安全生产领域里获得的首个国家科技大奖,其创造性地提出了以“预防为主、防控结合,依靠生物制剂与生物肥料”的蔬菜生产清洁化技术体系,将使百姓的“菜篮子”变得更加洁净。

  近年来,在蔬菜生产上滥用剧毒、高毒农药,过量施用化肥以及工业、城市“三废”的污染,导致蔬菜中农药、重金属等有害物质残留超标的现象仍然存在。人们在食用时,虽经反复清洗、浸泡,但食用蔬菜中毒事件还时有发生。

  解决蔬菜污染问题的关键在于源头控制。省植物保护研究所历时15年,依据蔬菜病虫害灾变规律与蔬菜产品污染物形成机制,发明了蔬菜病毒快速诊断技术,研制出相应的快速诊断试纸条。农民可依据试纸的诊断,有针对性地喷洒农药。疫霉菌是一种对辣椒生长危害性极大的病原物,该菌大发生时,短期便造成全田绝产。该项研究首次研制出辣椒疫霉菌早期快速分子诊断技术,建立了疫病中长期预报技术,给辣椒种植户带来了福音。

  据悉,课题组研发的有效延缓害虫抗性发展的综防技术,可减少菜田化学杀虫剂用量50%以上;研制出的生物修复剂,对土壤以及蔬菜产品中有机磷和菊酯类农药残留物降解率最大可达90%与75%;开发出的光合细菌菌肥,可使菜田氮肥和磷肥投入量减少20%-40%。该成果研制以来,已在湖南、湖北等南方地区推广应用3886万亩,累计经济效益97.3亿元。

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