时间:2020-02-10 点击: 次 来源:不详 作者:佚名 - 小 + 大
很多人都喜欢喝酒,同时,喝酒也是一件非常常见的事,不管是逢年过节,还是招待客人酒都是必不可少的食物,即使是不会喝酒的人群,在外应酬有时候迫不得已也会喝上几杯。 但喝完酒后又十分的难受,想要解酒。就会吃一些解酒的食物,如比较常见的酸奶、茶水、醋,可这些食物真的可以起到解酒的作用吗?下面我们就来具体的看下吧! 解酒食物1:酸奶 有的人说酸奶中含有大量的乳酸,这种营养成分能够与酒精发生化学反应,进而酒精就能被分解掉,最后起到解酒的作用。 但是大家都没有注意到一个问题就是,这个反应生成的物质是乙酸乙酯,它具有一定的挥发性以及刺激性,进到我们的胃里,还会对胃粘膜造成一定程度上的损伤。 解酒食物2:醋 醋中含有大量的醋酸,与酒中的成分也会发生反应,进而生成乙酸乙酯,跟酸奶生成的物质是一样的,同样会对胃粘膜造成不小的伤害,从而影响肠胃的健康。 解酒食物3:茶 大部分喝酒后,都会用茶来解酒,说是因为茶可以起到很好的利尿作用,帮助我们带走机体中的酒精,同时还起到了提神的作用。殊不知,也正是因为这点,把没有完全被分解的乙醛很快的带到了肾脏,作用到肾脏细胞,进而对肾脏造成损伤。 另外,对于本身患有慢性疾病的人群来说,还会增加患病的风险。 那用什么可以解酒呢? 大家可以用葛根,据《本草纲目》中记载:葛根浑身都可解酒,且葛根和它的种子葛谷均解酒毒,葛花消酒。只需要我们把葛根切成一片片的,制作茶饮就可以了。 |
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