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必须知道的糖尿病的小常识

时间:2022-05-16    点击: 次    来源:不详    作者:佚名 - 小 + 大

1、糖尿病吃什么辅食

第一个就是比较适合喝五谷杂粮粥,首先准备10克的大米,50克青菜叶,一共25克的燕麦片、玉米粒、绿豆,少量的盐。先把准备好的玉米粒和绿豆洗净,放入冷水中用大火烹煮30分钟左右。再放入大米,使用中火煮30分钟左右,最后加入燕麦片、青菜叶、少量的盐再烹煮10分钟左右就可以食用了。

第二个就是比较适合食用苦瓜炖豆腐,首先准备250克的苦瓜,200克的豆腐。先把苦瓜洗净后切片,待油开后,倒入苦瓜片进行煸炒,依次放入盐、酱油、葱花等调味品。然后加入适量的汤,把豆腐放进去一起炖熟,可以再淋上适量的香油进行调味。

苦瓜具有明显的降血糖作用,可以促进糖分充分分解,改善体内的脂肪平衡,是十分理想的食疗食品,经常食用还可以提高人体的免疫功能,有助于防癌、抗癌。

第三个就是比较适合喝小米绿豆粥,首先准备同等量的绿豆和小米,比小米量少一半的大米。这些食材要提前用水进行浸泡,绿豆提前一晚进行,小米和大米提前30分钟即可。先烧开适量的水,然后倒入沥干水分的大米和小米,等到再次沸腾后倒入沥干的绿豆。最后使用小火慢煮,直到粥变粘稠就可以食用了。

第四个就是比较适合食用双椒鸭丁,首先准备250克的鸭肉,25克的青或红柿子椒,4克的植物油。先将鸭肉洗净切丁,把柿子椒洗净去籽切丁。在炒锅里倒入植物油,等到油大致七分熟的时候放入葱花爆炒,倒入鸭肉翻炒到变白色。最后加入适量的清水焖熟,再放入柿子椒均匀翻炒3分钟,加入盐和鸡精调味就可以盛出。

2、糖尿病的饮食窍门

第一个就是一定要控制粮食碾磨的精细程度,这会影响食物的升糖指数。比如纯用白面制作的面包就要比混合大麦粒制作的面包升糖指数高出一倍左右。所以,糖尿病患者最好可以食用粗制的粉或者白面,混合着碎谷粒制作的面包等。

第二个是要在主食中适当的增加蛋白质,这可以有效的使升糖指数降低。比如一般的小麦面条升糖指数很高,加了鸡蛋的小麦面条则会降低一些,加入含有蛋白质的硬粒小麦则会降低更多。所以,糖尿病患者最好食用含有蛋白质的食物。

第三个是可以适当的加点醋,经过发酵的食物会含有一种酸性物质,这种物质可以降低升糖指数。糖尿病患者在饮食过程中适当的加点醋或者柠檬汁都是十分有益的。

3、糖尿病的饭后禁忌

第一个就是糖尿病患者在吃完饭后,一定不能立即喝茶。有很多人都有饭后喝茶的习惯,这是极不科学的,茶会使食物中的蛋白质变成不容易消化的凝固物质。

第二个就是吃完饭马上去洗澡。这种做法也是不正确的,这会导致四肢体表的血流量增多,胃肠道的血流量相对减少,造成胃肠道的消化功能减弱。

第三个是吃完饭立刻去睡觉。有一些人因为不喜欢动或者吃饱后产生了困意就立刻去睡觉,这是不正确的。这种行为容易把饭菜滞留在肠胃中,不能很好的消化,诱发其他肠胃病。

最后一个就是一定不要饭后生气。这种行为也会诱导很多病症,因为在饭后,肠胃处于饱满状态,血液循环会加快,如果生气动怒,会损伤胃,还容易引起血管损伤导致出血等。

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