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吃什么凉拌菜减肥

时间:2021-08-26    点击: 次    来源:不详    作者:佚名 - 小 + 大

每到夏季来临时,很多人都对餐桌上的大鱼大肉都没啥胃口,这时凉拌菜就开始登场了。各种口味、不同特色的凉拌菜,不仅开胃,而且做法还很简单省时,特别是对于那些想要瘦身的妹子们来说,更是一种极佳的饮食选择。不过,并不是所有的凉拌菜都能起到减肥的功效,应选吃那些健康养生又营养的。

吃什么凉拌菜减肥

一、吃凉拌菜能减肥吗

多吃凉拌菜确实能够少摄入热量,但光靠吃凉拌菜减肥却不太可行。而且因为有的凉拌菜也可能含有许多油,或者火腿、油炸鸡块及多脂沙拉酱,吃多了反而会长肉。另外,只有绿叶菜的凉拌菜也不能减肥,不但很难吃饱,还会让你很快地饿了,而用其他高热量的食物来填饱肚子。健康的凉拌菜应该含有多种蔬菜、最好是还含有营养丰富的豆类及杏仁等,且多放点醋,少放油。

二、能减肥的凉拌菜

1.减肥食谱一:清爽黄瓜

吃什么凉拌菜减肥

食材:黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。

做法:1、将小黄瓜洗净,切滚刀块,装碗;2、撒入食盐拌匀,腌渍20分钟;3、将小黄瓜冲洗一下,放入大碗里,所有纯汁混合搅拌均匀即成。

减肥功效:黄瓜性凉味甘,具有清热解毒、利水消肿、止渴生津之功效,并且还能加速新陈代谢,对减肥十分有利。

2.减肥食谱二:三鲜白萝卜丝

吃什么凉拌菜减肥

食材:白萝卜、绿豆芽、盐、葱丝、香油。

做法:1、材料洗净,白萝卜削皮、切成块,绿豆芽煮熟备用;2、将菜丝用食盐码十分钟,放入香油、醋、姜和葱;3、搅拌均匀后,即可食用。

减肥功效:白萝卜具有良好的降脂作用,是非常不错的减肥食物。如果每天吃白萝卜,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低,从而防止肥胖。

3.减肥食谱三:美味西芹

食材:西芹、甜椒、黄瓜、葱、姜、盐。

做法:1、将西芹洗净,放入开水锅里焯熟,捞出控去水;2、黄瓜甜椒洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀;3、最后浇上醋、香油盛盘即可食用。

减肥功效:芹菜含有大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,可预防下半身浮肿。

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