生花生和熟花生哪一种营养价值对人体比较好？

　　现在许多人都喜欢吃花生，超市里跟小摊上面都有卖花生的，许多人就会在这些地方购买花生，有些人喜欢吃生花生，有些人喜欢吃熟花生，所以根据自己喜欢的不同而购买自己喜欢的花生，并且花生的种类也是有许多的比如说有生花生、炒花生、熟花生等。现在有一些人对花生有一些疑惑，那就是生花生跟熟花生哪一种花生的营养价值对人体比较好？

　　其实生花生的营养价值是比熟花生的营养价值要高的，对人体的好处自然也是更大的。因为熟花生在制作的时候会添加一些东西进去，比如说炒花生的话会放一些防止花生变潮的化学成分在里面，这样花生的保持时间也会比较长，并且炒发生吃多了的话也是会容易上火的，对人体也不太好，营养价值比生花生的营养价值要降低许多。

　　而直接加生花生放在水里煮出来的花生也没有生花生的营养价值好，因为这样煮的话会将生花生的一些对人体有益的成分弄掉，所以还是建议大家吃生花生比较好。

　　但是现在有许多人都不太喜欢吃生花生，认为生花生没什么味道，熟花生就有味道一点，所以在购买的时候就会优先选择熟花生，并且现在也有许多种类的熟花生出现，而生花生就只有这一种种类，所以人们会想购买熟花生，将熟花生来当零食吃。

　　其实这种做法是错误的，生花生的营养价值要比花生的营养价值高很多，如果选择熟花生而没选择生花生，那么吃再多也没什么用。

　　生花生对身体的帮助是很大的，比如说经常有胃病的人吃生花生，就会让自己的胃功能变好，因此有胃病的人可以尝试一天吃几颗花生。还有就是有结石的人也可以多吃一些花生，有结石的人吃生花生可以让自己的节食能够更快的好起来，并且有时候在疼的时候吃一些生花生，这样也可以缓解疼痛。

　　虽然说生花生的营养价值很高，并且对人体还有好处，但是有一些人是不能吃生花生的，比如说有高血压、高血脂的人就不建议吃生花生，因为生花生里面的油脂含量是很高的，一棵花生可以榨出一定含量的油，吃花生也就相当于吃进身体里许多油脂，所以身体发胖的人就尽量不要吃花生了。不仅仅只是生花生，所有的花生都尽量不要吃了。