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奥体周边美味多

[日期:2008-09-08] 来源:健康导报  作者:辛举 [字体: ]
  川府酒家亚运村店

  北京的四川馆子多不胜数,如何在云云众多餐厅中吃到正宗的四川菜?亚运村北辰购物中心附近的川府酒家就是其中一家。

  川府酒家开业16年,以正宗巴蜀川菜作招牌,主要经营四川家常菜、特色菜及重庆火锅。店家为了保持原来风味,不计成本地从四川原料配送基地直接将新鲜材料运送至北京,四川豆尖就是其中一例,新鲜翠绿,以大火过油一炒,火候恰当,入嘴满口豆尖的清香,闭上眼一畦菜园仿佛就在眼前。

  来到川府,一定要尝尝歪嘴鸭掌,加上莴笋、莲藕、芸豆等配菜满满一盆,香辣而不腻。另外,泡椒是川菜的一大特色,这里的泡椒牛蛙,别看辣椒红火,煞是吓人,尝一口牛蛙,鲜嫩美味,辣味适中,泡椒味十足。

  川府酒家虽然24小时营业,但中午及晚饭时间往往需要排队等位,建议先致电订座。

  地址:北京市朝阳区亚运村慧忠路甲1号

  彩色盘港式茶餐厅

  餐厅门面很素净,小巧地写着“彩色盘”3个字,让人先领略南方人的细腻。说到茶餐厅怎能不提奶茶,奶茶占了香港饮食文化的重要一环。茶要香,奶要浓,入口细滑才能称上一杯好奶茶。这里的奶茶做法地道,只是略嫌稀了些。潮式蒸粉果,半透明的外皮,里面包着香菜、海米、花生碎、马蹄、香菇、猪肉,内馅丰富实在。蜜汁叉烧肠粉,加上咸中带酸的蘸汁,让别无他味的外皮和其中的叉烧瞬间溶为一体。椰香芋泥芦荟,放在蓝色的玻璃碗中间让人误以为是浇过椰汁的冰球,周围有淡紫色的芋泥和绿色的猕猴桃片,垫在碗底的是半透明的芦荟丁,芋香、椰香交替环绕在舌间口中,久久没有散去。

  地址:北京市朝阳区亚运村安慧里2区4号楼

  渔公渔婆海鲜餐厅

  听名字就知道是以海产海鲜为主的餐厅。渔公渔婆是北京小土豆企业集团旗下知名品牌之一。目前渔公渔婆全国连锁店铺已达到20余家,主打大连菜及粤菜。

  吃海鲜总离不开一个“鲜”字,推门进去就像到了水产批发市场,大堂处放着一排排硕大的鱼缸,鱼、虾、蟹各式海产,新鲜生猛。食客可以看样点菜,一目了然。

  海鲜的烹调方法大多采用粤式做法,清蒸、红烧、爆炒一应俱全。生鳜鱼头的鱼头里全是鱼冻,这些胶质不但美味,也有美容效果,全家都能大快朵颐。

  地址:北京市朝阳区亚运村安慧里2区4号楼(北辰购物中心东100米)

  阿土家餐吧

  这是一家经营土家族私房菜的宁静餐吧,找一个好吃不贵、舒适又安静的地方吃饭、聊天,恐怕在熙熙攘攘的北京城是件难事,位于西藏大厦对面、安慧北里的“阿土家”,正是实现年轻白领这一需求的理想之所。餐吧的外观简朴素雅,白色的二层临街洋楼表墙上,挂着黑色字体的店标,十分醒目、惹眼,阿土家的质朴风格跃然眼前。店内,深紫色的布艺沙发静静等待客人的来临,旁边书架的小人儿书、杂志让人有误入书吧的幻觉,进门的那只阿土猪冲你坏坏地笑,宽大的餐桌、全部的沙发卡座座椅,还有温暖柔和的灯光,犹如走进了少女的闺房,加上经过部分改良的土家风味美食,更加让食客感到秀色可餐。

  地址:北京市朝阳区北苑路安慧北里1区14号

  干锅居

  干锅居是贵州苗家风味的特色餐厅,号称中国十佳黔茶馆。主打菜干锅系列充分体现了贵州菜酸、香、辣的特色,边炒边吃的独特用餐方式完全不同于一般火锅,为客人增加了不少用餐乐趣。

  苗家干锅鸡里面有鸡肉、鲜笋、苗家酸菜及各种调料,放在火眼上由服务员炒3次,大概7分钟,鸡肉外焦里嫩,但小块的较多。整个锅看起来像麻辣香锅,但是透着少数民族那种酸辣,让大家不是因为纯粹的辣而食欲大增,而是真正的香、酸、辣,能让你吃上几碗饭。这里的玉米汁有玉米浓浓的香味,不稀不稠,且糖放得恰到好处,甜淡柔滑的感觉一下子就从鼻腔沁入脾胃,来这儿真的一定要喝这个佐餐。

  地址:北京市朝阳区安慧里二区4号楼
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